WeLoveGOHAN’s diary

今日のごはんはなあに?

2020-10-29から1日間の記事一覧

おかわりは早い者勝ちになってしまうカボチャスープ

1ヶ月に2〜3回は飲みたくなる 材料: かぼちゃ 600〜700g コーンクリーム缶 3缶 (Hagoromo) 牛乳 コーンクリームと同量 (おいしい牛乳) お水 かぼちゃを茹でる量(かぼちゃがひたひたにかぶるくらい) お塩 少々 少しパンチが欲しい時はコンソ…

クッキーといえばこれしか勝たん!

なんでもない日でも・・ ハロウィンでも・・ クリスマスでも・・ 材料:いつも小麦粉800〜1000g作っても2日でなくなっちゃうっ!! ✴︎基本の分量✴︎ バタ− 100g たまご 1個 さとう 100g 小麦粉 200g 作り方: ① バターをクリーム状になるよ…

パパのお誕生日ケーキ・・またの名は 成績UPご褒美ケーキ

2020.9.6 材料:18㎝ラウンド型分 ココアビスキュイ 卵黄 1個 卵白 1個 グラニュー糖 50g 薄力粉 45g ココアパウダー 5g 粉糖 適量 チョコレートムース チョコレート 6枚 (Meiji ミルクチョコレート板チョコ) 生クリーム 400g 飾り ココアパウ…

松茸の土瓶蒸し

2020.10.25 材料:8人分・・・で、ちょっと足りないくらいだったかなあ? ⭐︎お水 1000ml ⭐︎白だし 大5 ミツカン プロが使う味 白だし 地鶏昆布 ⭐︎塩 少々 ⭐︎醤油 小1/2 キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ ⭐︎お酒 大1 和歌山県産 松茸 1本 鶏もも肉 1枚 人…