２日目がたまらん 材料：人参 ごぼう 大根 里芋（ジャガイモでもOK） 長ネギ 油揚げ 絹豆腐 こんにゃく ぶた小間切れ 顆粒だし（味の素 焼きあごだし）（味の兵四郎あご入り）など ✳︎お味噌 ✳︎お醤油 （キッコーマン特選丸大豆しょうゆ）おたま3/4 ✳︎お酒 お…

１ヶ月に２〜３回は飲みたくなる 材料： かぼちゃ ６００〜７００g コーンクリーム缶 ３缶 （Hagoromo) 牛乳 コーンクリームと同量 （おいしい牛乳） お水 かぼちゃを茹でる量（かぼちゃがひたひたにかぶるくらい） お塩 少々 少しパンチが欲しい時はコンソ…

2020.10.25 材料：8人分・・・で、ちょっと足りないくらいだったかなあ？ ⭐︎お水 1000ml ⭐︎白だし 大５ ミツカン プロが使う味 白だし 地鶏昆布 ⭐︎塩 少々 ⭐︎醤油 小1/2 キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ ⭐︎お酒 大１ 和歌山県産 松茸 １本 鶏もも肉 １枚 人…